มหาวิทยาลัยทักษิณยืนยันความห่วงใยต่อบุตรหลานของผู้ปกครอง เปิด “ครัวน้ำท่วม” ดูแลนิสิตท่ามกลางฝนตกหนักและน้ำท่วม โดยจัดมื้ออาหารอุ่นใจปรุงสด เพื่อให้นิสิตอิ่มท้องและปลอดภัย เหมือนอยู่ใน “บ้านหลังที่สอง” ที่คอยโอบอุ้มและไม่เคยทิ้งใครไว้ข้างหลัง

เมนูอุ่นใจในวันฝนพรำจาก “ครัวน้ำท่วม” ณ บ้านหลังที่สองของนิสิตมหาวิทยาลัยทักษิณ ยังคงเดินหน้าสร้างความอบอุ่นหัวใจท่ามกลางสถานการณ์ฝนตกหนักและน้ำท่วมในภาคใต้ วันนี้ (22 พฤศจิกายน 2568) ฝ่ายกิจการนิสิต มหาวิทยาลัยทักษิณ ได้เปิดพื้นที่ลานอเนกประสงค์หอพักนิสิต วิทยาเขตพัทลุง และหอพักปาริชาต 3 วิทยาเขตสงขลา ให้กลายเป็น “ห้องครัวในบ้านหลังใหญ่” ที่เต็มไปด้วยกลิ่นหอมของกับข้าวที่ปรุงอย่างใส่ใจเหยาะซอสแห่งความห่วงใยไว้ในเมนูสุดพิเศษ

ทางด้านของวิทยาเขตพัทลุง สำหรับมื้อกลางวันยังพิเศษยิ่งขึ้น เมื่อรองศาสตราจารย์ ดร.ณฐพงศ์ จิตรนิรัตน์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยทักษิณ ลงมือปรุงอาหารด้วยตนเองเคียงข้างรองศาสตราจารย์ ดร.สมัคร แก้วสุกแสง รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม พร้อมด้วยบุคลากรและนิสิตจิตอาสา ที่ร่วมแรงร่วมใจกันสร้างมื้ออุ่นใจให้กับน้อง ๆ นิสิตท่ามกลางสายฝนที่โปรยปรายตลอดทั้งวัน กับเมนูข้าวไข่เจียว มาม่าต้ม–ผัด ต่อด้วยเมนูมื้อเย็นอย่างหมี่ผัดซีอิ๊ว พร้อมไข่ไก่อารมณ์ดีต้มสุกกว่า 1,700 ฟอง จากฟาร์ม “ชัยบุรีโมเดล ไข่ไก่อารมณ์ดี–แฮปปี้ฟาร์ม” ภายใต้โครงการวิจัยและนวัตกรรมแก้ไขปัญหาความยากจนแบบเบ็ดเสร็จและแม่นยำ จังหวัดพัทลุง เพื่อให้ทุกคนอิ่มท้อง อุ่นใจ และไม่ต้องกังวลเรื่องค่าใช้จ่ายหรือการเดินทางออกไปซื้ออาหารในช่วงสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย

ในส่วนของมหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตสงขลา ได้เปิด “ครัวกิจการนิสิตช่วยน้ำท่วม” เพื่อสนับสนุนนิสิตที่ประสบปัญหาจากน้ำท่วมในพื้นที่อย่างทันท่วงที โดยมีผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สิรยา สิทธิสาร รองอธิการบดีฝ่ายกิจการนิสิตและพันธกิจสัมพันธ์และอธิการบดี ร่วมประกอบอาหารมื้อเย็นสำหรับนิสิตด้วยตนเองเช่นกัน

ม.ทักษิณ จัดเปิดครัวให้บริการอาหารอย่างต่อเนื่อง ตราบเท่าที่สถานการณ์น้ำท่วมยังไม่คลี่คลาย พร้อมจัดทีมบุคลากรและนิสิตจิตอาสาให้ความช่วยเหลือเต็มกำลัง รวมถึงบริการจัดส่ง ข้าวกล่องถึงหอพักนอกมหาวิทยาลัย สำหรับนิสิตที่ไม่สามารถเดินทางได้สะดวก เพื่อให้ทุกคนได้รับอาหารที่สะอาด ปลอดภัย และเพียงพอ

ในยามที่ฝนยังคงตกเปียกชุ่มทั่วเมืองพัทลุงและสงขลา มหาวิทยาลัยทักษิณยังคงยืนหยัดทำหน้าที่ “ครอบครัวในบ้านหลังที่สองของนิสิต” โดยการให้ความสำคัญกับสวัสดิภาพของนิสิตเป็นลำดับแรก ทั้งเพื่อคลายความกังวลของผู้ปกครองที่อยู่ห่างไกล และเพื่อยืนยันว่า นิสิตทุกคน “ไม่ได้เผชิญเหตุการณ์ลำพัง”

...............................................

ข่าวโดย งานสื่อสารองค์กร  สำนักงานมหาวิทยาลัยทักษิณ